助成研究報告書　医学プロジェクト研究

書名・文献名

ジョセイケンキュウホウコクショ　イガクプロジェクトケンキュウ
助成研究報告書　医学プロジェクト研究

編著者

ソルト・サイエンスケンキュウザイダン
(財)ソルト・サイエンス研究財団

キーワード１

K 文献
99 その他

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
5 医学書

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

20040301

出版社

(財)ソルト・サイエンス研究財団

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

｢クロール・イオンの生理的役割と調節機構｣が主題。神経系、腎、心･血管系など各機関におけるクロールの役割について関西医科大学を始めとする研究機関の報告。