食品工業と害虫　～混入異物としての虫

ショクヒンコウギョウトガイチュウ　～コンニュウイブツトシテノムシ
食品工業と害虫　～混入異物としての虫

ミツイ　エイゾウ
三井　英三

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

F 環境・食糧問題
5 地球・自然

19900320

光琳

1 公開

日本語

混入異物としての虫の実態と防除技術が一冊まとめられている。こんな意外なところに害虫の侵入経路があった、こんな盲点で害虫が繁殖していたなど害虫対策に最適。