勝ち残るファーマーズマーケット

書名・文献名

カチノコルファーマーズマーケット
勝ち残るファーマーズマーケット

編著者

ヤマモト マサユキ
山本 雅之

キーワード1

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

キーワード2

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード3

G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

発行日

20040101

出版社

家の光協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ファーマーズマーケットの素晴らしさを理論的に整理し、実証したのがこの本。ファーマーズマーケットに興味のある方々などの、必読の一冊。