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カチノコルファーマーズマーケット 勝ち残るファーマーズマーケット
ヤマモト マサユキ 山本 雅之
G 産業(経済・流通) 2 流通・物流・流通史
F 環境・食糧問題 1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
G 産業(経済・流通) 1 経済・企業・経営・経営学・経営史
20040101
家の光協会
1 公開
日本語
ファーマーズマーケットの素晴らしさを理論的に整理し、実証したのがこの本。ファーマーズマーケットに興味のある方々などの、必読の一冊。