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ショウガデシャキット! 生姜でしゃきっと!
イシハラ ユウミ 石原 結実
E 栄養・健康・味覚 4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
C 食品 9 野菜・果物・食用植物
20040225
ビジネス社
1 公開
日本語
本書は、著者が医者として「冷え性」と「冷えからくる不定愁訴」を改善するために考案した「生姜紅茶健康法」の効能から、生姜についての研究書。