キキ酒師 葉石かおりの隠れ酒がうまい!

書名・文献名

キキザケシ ハイシカオリノカクレザケガウマイ!
キキ酒師 葉石かおりの隠れ酒がうまい!

編著者

ハイシ カオリ
葉石 かおり

キーワード1

C 食品
20 酒類

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

発行日

20040422

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

各酒の詳細データはもちろん、味と香りまで手に取るようにわかる丁寧な解説。隠れ酒をおいしく飲むためのベストの温度や、相性抜群の肴までレシピ付きで掲載。