世界のしょうゆクッキングレシピ集

書名・文献名

セカイノショウユクッキングレシピシュウ
世界のしょうゆクッキングレシピ集

編著者

キッコーマン
キッコーマン

キーワード１

G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）

キーワード２

A しょうゆ
2 しょうゆ（味・色・香・種類）・キッコーマンしょうゆ類

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

20040101

出版社

キッコーマン

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書では25カ国の家庭料理を紹介している。国際的な調味料であるしょうゆに、また、世界の食文化に触れることのできる興味深い小冊子である。