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ムカシトイマノミソレシピ200 昔と今のみそレシピ200
ミソケンコウヅクリイインカイ みそ健康づくり委員会
D 料理(レシピ)・生活 5 材料別料理(卵・漬物ほか)
C 食品 6 豆類・豆加工食品
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
20040531
小学館スクウェア
1 公開
日本語
みそはいつの時代にも食卓に無くてはならない一品。冷蔵庫の中の様々な食品を、和食はもちろん、洋風料理にも使ってみませんか。みそ料理のレシピ集。