納豆万歳

書名・文献名

ナットウバンザイ
納豆万歳

編著者

ナガヤマ　ヒサオ
永山　久夫

キーワード１

C 食品
6 豆類・豆加工食品

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３

B 文化・食文化
11 伝統食品

発行日

20040601

出版社

一二三書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

納豆をよりおいしく効果的に食べるための薬味、手作り納豆の作り方、永山流納豆料理など、納豆のすべてがこの1冊でわかります。読むサプリメント第2弾。