生活習慣病講座 おいしく食べる楽しくはかる

書名・文献名

セイカツシュウカンビョウコウザ オイシクタベルタノシクハカル
生活習慣病講座 おいしく食べる楽しくはかる

編著者

イケダ ヨシオ
池田 義雄監修

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

20040607

出版社

産経新聞ニュースサービス

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

第一部では生活習慣病の予防に役立つ健康レシピを、第二部では体情報を知る「はかる」の面からさまざまな最新の測定機器やシステム情報を紹介している。