恥をかかない和食の作法

書名・文献名

ハジヲカカナイワショクノサホウ
恥をかかない和食の作法

編著者

イチダ ヒロミ
市田 ひろみ

キーワード1

B 文化・食文化
7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20040701

出版社

家の光協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

正しいお箸の使い方から焼き魚のスマートな食べ方、会席・懐石弁当の食べ方まで、おさえておきたい「マナーの基本」と「スマートな作法」をしっかり伝授。