正統の蕎麦屋
- 書名・文献名
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セイトウノソバヤ
正統の蕎麦屋
- 編著者
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サライヘンシュウブ
サライ編集部
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- キーワード２
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C 食品
4 めん類・パスタ
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
9 めん料理・パスタ料理
- 発行日
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20040720
- 出版社
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小学館
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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江戸の昔から続く正統老舗蕎麦屋の数々。「うまい蕎麦を提供する」という高い志は同じなれど、個性はそれぞれ。本書を見て、貴方の「贔屓」をお探し下さい。