竹　～ものと人間の文化史

書名・文献名

タケ　～モノトニンゲンノブンカシ
竹　～ものと人間の文化史

編著者

ムロイ　ヒロシ
室井　綽

キーワード１

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード３

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

発行日

20010901

出版社

法政大学出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食生活、建築、民芸、造園、信仰等にわたり、竹と人間との交流史は驚くほど深く永い。その多岐にわたる発展の過程を個々に辿り、竹の得意な性格を浮彫にする。