鶏 ~ものと人間の文化史

書名・文献名

ニワトリ ~モノトニンゲンノブンカシ
鶏 ~ものと人間の文化史

編著者

ヤマグチ タケル
山口 健児

キーワード1

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード2

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

発行日

19980701

出版社

法政大学出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

神話・伝説をはじめ遠い歴史の中の鶏を古今東西の伝承・文献に探り、我国の信仰・絵画・文学等に遺された鶏の足跡を追って、鶏を巡る民俗の記憶を蘇らせる。