燈用植物 ~ものと人間の文化史

書名・文献名

トウヨウショクブツ ~モノトニンゲンノブンカシ
燈用植物 ~ものと人間の文化史

編著者

フカツ タダシ
深津 正

キーワード1

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード3

F 環境・食糧問題
5 地球・自然

発行日

20010901

出版社

法政大学出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

人類が燈火を得るために用いてきた多種多様な植物との出会いと個々の植物の来歴、特性及び働きを詳しく検証しつつ「あかり」の原点を問い直す異色の植物史。