石垣普請 ～ものと人間の文化史
- 書名・文献名
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イシガキフシン ～モノトニンゲンノブンカシ
石垣普請 ～ものと人間の文化史
- 編著者
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キタガキ ソウイチロウ
北垣 聰一郎
- キーワード１
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- キーワード３
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B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器
- 発行日
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19980801
- 出版社
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法政大学出版局
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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近世石垣の技術者集団「穴太」の足跡を辿り、各地城郭の石垣遺構の実地調査と資料・文献をもとに石垣普請の歴史的系譜を復元し石工達の技術伝承を集成する。