採集 ～ものと人間の文化史
- 書名・文献名
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サイシュウ ～モノトニンゲンノブンカシ
採集 ～ものと人間の文化史
- 編著者
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アカバ マサハル
赤羽 正春
- キーワード１
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- 発行日
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20011101
- 出版社
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法政大学出版局
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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縄文時代から今日に至る採集・狩猟民の暮らしを復元し、動物の生態系と採集生活の関連を明らかにしつつ、民俗学と考古学の両面から山に生かされた人々の姿を描く。