最新危ないコンビニ食

書名・文献名

サイシンアブナイコンビニショク
最新危ないコンビニ食

編著者

ヤマダ　ヒロシ
山田　博士

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード２

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード３

F 環境・食糧問題
2 環境問題・ゴミ問題・リサイクル

発行日

20040410

出版社

現代書館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

コンビニ弁当に代表されるファストフードの無駄と日本人の身体にたいする影響を記述。具体的商品名も記載して、危ない食品を避ける方法も教える。