ワインが語るフランスの歴史

書名・文献名

ワインガカタルフランスノレキシ
ワインが語るフランスの歴史

編著者

ヤマモト ヒロシ
山本 博

キーワード1

C 食品
20 酒類

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

K 文献
24 フランス史

発行日

20040415

出版社

白水社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

フランスを代表する最もエレガントな文化といえるワインを通して見るフランス史。ワインにまつわる逸話の数々を読み、フランスが語る銘醸ワインを味わう。