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ワインガカタルフランスノレキシ ワインが語るフランスの歴史
ヤマモト ヒロシ 山本 博
C 食品 20 酒類
B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
K 文献 24 フランス史
20040415
白水社
1 公開
日本語
フランスを代表する最もエレガントな文化といえるワインを通して見るフランス史。ワインにまつわる逸話の数々を読み、フランスが語る銘醸ワインを味わう。