はちみつで元気を手に入れる

書名・文献名

ハチミツデゲンキヲテニイレル
はちみつで元気を手に入れる

編著者

ウヅタ　フクム
宇津田　含監修

キーワード１

C 食品
14 甘味料

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

発行日

20040730

出版社

世界文化社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

正しいはちみつの選び方をはじめとする基本的な疑問に答えるQ＆A。おいしいレシピ、専門的ガイドﾞやお取り寄せ情報にいたるまで、この本1冊でOK。