ヴェトナムアリスのアジアン・エスニック
- 書名・文献名
-
ヴェトナムアリスノアジアン・エスニック
ヴェトナムアリスのアジアン・エスニック
- 編著者
-
イシナベ ユタカ、マツモト ミナ
石鍋 裕、松本 美奈
- キーワード１
-
D 料理（レシピ）・生活
31 東アジアの料理
- キーワード２
-
D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード３
-
D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- 発行日
-
20040531
- 出版社
-
講談社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
日本人に愛される味で人気のお店「ヴェトナムアリス」。ベトナム春巻き、ベトナム麺など、家庭の食卓で楽しめるスタイリッシュ＆おしゃれな料理54品を紹介。