長生き食事処

書名・文献名

ナガイキショクジドコロ
長生き食事処

編著者

サライヘンシュウブ
サライ編集部

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
99 その他

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20040310

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

美味な上に、体に良い「おいしい」話。中国料理、フランス料理、和食料理店、など多岐に渡るお店を紹介。『サライ』の特集を再編集、追加撮影、取材したもの。