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コバヤシカツヨハコンナニイロイロタベテキタ 小林カツ代はこんなにいろいろ食べてきた
コバヤシ カツヨ 小林 カツ代
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
D 料理(レシピ)・生活 2 日本の郷土料理・伝統料理
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
20040425
文芸春秋
1 公開
日本語
家庭料理の第一人者、小林カツ代の原点は故郷・大阪にあった。父母に教わった浪花のおいしさ、味の粋を伝える料理エッセイ集。再現レシピ付き。