日本全国ローカルフード紀行

書名・文献名

ニホンゼンコクローカルフードキコウ
日本全国ローカルフード紀行

編著者

マジックランプ
マジックランプ

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20041005

出版社

六耀社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

地元限定の「ローカルフード」を全国各地域別に紹介して歩く、前代未聞の食べ歩きガイド本。一度は食べてみたい逸品、珍品を日本全国つつうらうら紹介。