宗哲和尚の精進レシピ
- 書名・文献名
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ソウテツオショウノショウジンレシピ
宗哲和尚の精進レシピ
- 編著者
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フジイ ソウテツ、フジイ マリ
藤井 宗哲、藤井 まり
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理
- 発行日
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20040530
- 出版社
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河出書房新社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。家庭でおいしく簡単に作るための、和尚の知恵とアイデアが満載。