キノコおいしい50選
- 書名・文献名
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キノコオイシイ50セン
キノコおいしい50選
- 編著者
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トカド ヒデオ
戸門 秀雄
- キーワード１
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- キーワード２
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード３
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- 発行日
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20040910
- 出版社
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恒文社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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秋の山へ分け入れば、宝石のようなキノコが待っている。どこでどうやって、どんなふうに採ったらいいの？オールカラーでおいしいキノコの採り方から食べ方まで。