イタリアの食卓

書名・文献名

イタリアノショクタク
イタリアの食卓

編著者

メロジー　タカコ　ハンザワ　
タカコ・半沢・メロジー

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20041018

出版社

角川春樹事務所

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

イタリアの『食べるための人生』。イタリアのコース料理に、郷土料理、四季の食卓、レストランの楽しみ方も満載の、美味しく幸福なイタリアの食エッセイ。