知識ゼロからのシングル・モルト＆ウイスキー入門

書名・文献名

チシキゼロカラノシングル・モルト＆ウイスキーニュウモン
知識ゼロからのシングル・モルト＆ウイスキー入門

編著者

フルヤ　ミツトシ
古谷　三敏

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

20040920

出版社

幻冬舎

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

スコッチのシングルモルトとブレンデッド、およびアメリカ・アイルランド・カナダ・日本の主要銘柄について、基本的な事柄が要領よく纏められている。