賢い食べ物は免疫力を上げる

カシコイタベモノハメンエキリョクヲアゲル
賢い食べ物は免疫力を上げる

カミノガワ　シュウイチ
上野川　修一

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

E 栄養・健康・味覚
5 医学書

20040920

講談社

1 公開

日本語

脂肪の摂取過剰、たんぱく質の摂取不足は免疫力を下げ、ビタミン、ミネラル、乳酸菌は免疫力を上げる。科学的な根拠に基づく書き下ろし。