日本のワインがすき

書名・文献名

ニホンノワインガスキ
日本のワインがすき

編著者

ニシノ　ユウスケ
西野　祐輔

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20041103

出版社

日之出出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本のワインの歴史から、全国176のワイナリーの徹底ガイドまで。これ一冊で国産ワインの知識は完璧。「ブドウの品種」、「すばらしき日本のワイナリーへ」ほか。