中国、香港、好好食！
- 書名・文献名
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チュウゴク、ホンコン、コウコウショク！
中国、香港、好好食！
- 編著者
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ハタノ スミ
波多野 須美
- キーワード１
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- キーワード３
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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20041105
- 出版社
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KKベストセラーズ
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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中国料理研究家第1人者による美味探求の旅と食のエッセイ。上海、北京、四川、香港…世界に誇る中国料理の本物の味と魅力を紹介するグルメ待望の書！