偽りの種子 遺伝子組み換え食品をめぐるアメリカの嘘と謀略
- 書名・文献名
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イツワリノシュシ イデンシクミカエショクヒンヲメグルアメリカノウソトボウリャク
偽りの種子 遺伝子組み換え食品をめぐるアメリカの嘘と謀略
- 編著者
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スミス ジェフリー M
ジェフリー・M・スミス
- キーワード1
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F 環境・食糧問題
4 遺伝子組み換え
- キーワード2
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード3
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- 発行日
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20041101
- 出版社
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家の光協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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本書は、重大な情報に消費者を近づかせまいとしている企業(と政府)の様子を描き出し、包括的かつ徹底的に遺伝子組み換え作物反対論を展開する。