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カテイデツクレル「チャングム」ノカンコクキュウテイリョウリ 家庭で作れる「チャングム」の韓国宮廷料理
ハン ボクリョ ハン・ボクリョ
D 料理(レシピ)・生活 22 韓国料理
B 文化・食文化 11 伝統食品
B 文化・食文化 99 その他
20041125
光文社
1 公開
日本語
韓国のテレビドラマ「大長今」で料理監修を務めたハン・ボクリョ先生が、ドラマに登場した料理から厳選し、料理の由来や作り方ご紹介します。