十代に何を食べたか

書名・文献名

ジュウダイニナニヲタベタカ
十代に何を食べたか

編著者

ヘイボンシャ ミライシャ
平凡社編、未来社編

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード3

C 食品
99 その他

発行日

20041208

出版社

平凡社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

辛酸なめ子から角田光代、落合恵子から木下順二まで平成から大正に十代をすごした39人の食体験集。その証言から、食材、家族の風景、時代の相貌までが浮かび上がる。