なぜか行列のできる飲食店の法則 ～味・値段・立地は関係ない！
- 書名・文献名
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ナゼカギョウレツノデキルインショクテンノホウソク ～アジ・ネダン・リッチハカンケイナイ！
なぜか行列のできる飲食店の法則 ～味・値段・立地は関係ない！
- 編著者
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オオクボ カズヒコ
大久保 一彦
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
4 加工・外食産業
- キーワード２
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G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史
- キーワード３
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G 産業（経済・流通）
99 その他
- 発行日
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20041105
- 出版社
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PHP研究所
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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味や立地、コストばかりを優先するあまり見落とされている罠を、「飲食店のお医者さん」が徹底解明。この一冊であなたの店も繁盛店に！