根菜おかず

書名・文献名

コンサイオカズ
根菜おかず

編著者

オオバ エイコ
大庭 英子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
8 野菜料理・果物料理

キーワード2

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

20050101

出版社

家の光協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

栄養満点でヘルシー!れんこん、大根、にんじん、ごぼう、かぶ、玉ねぎ、じゃがいも、里いも、山いも、さつまいもを使ったおかずを紹介。