ニッポンのごはん トメさんスペシャル

書名・文献名

ニッポンノゴハン トメサンスペシャル
ニッポンのごはん トメさんスペシャル

編著者

フクトメ ノリオ
福留 功男

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20041009

出版社

ソニーマガジンズ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

トメさんが、秋田、青森、福島、広島、博多、鹿児島の肝っ玉母さんとこだわりおじさんに取材。身近な食材と調味料を使った、簡単に作れるメニューを紹介します!