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コイズミタケオ ショクノワンダーランド 小泉武夫 食のワンダーランド
コイズミ タケオ 小泉 武夫
B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
D 料理(レシピ)・生活 2 日本の郷土料理・伝統料理
20050120
日本経済新聞社
1 公開
日本語
世界を股に快食・奇食する著者のベスト版。ヘビ、クモ、エイなどの痛快食べまくりから、ほっぺた落としの料理術、食のうんちくまでの小泉ワールド。