ＮＨＫ男の食彩　洋　プロが教える本当に旨いレシピ　

書名・文献名

ＮＨＫオトコノショクサイ　ヨウ　プロガオシエルホントウニウマイレシピ
ＮＨＫ男の食彩　洋　プロが教える本当に旨いレシピ　

編著者

ナカノ　コウジ
中野　宏治編

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

発行日

20040320

出版社

日本放送出版協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ＮＨＫ『男の食彩』のテキストに掲載された料理の中からステーキやハンバーグ、コロッケなど、家庭で作りやすくて美味しいを基準に厳選したレシピ集。