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スベテヲタベツクシタオトコ すべてを食べつくした男
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B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
B 文化・食文化 2 世界文化・世界文化史
20050210
文藝春秋
1 公開
日本語
本場の味を知るべく世界中を飛び回り、材料を徹底吟味。強靭な胃袋と飽くなき好奇心を武器に「食」にとことんこだわった、丸ごと美味しいエッセイ。