知識ゼロからの紅茶入門

書名・文献名

チシキゼロカラノコウチャニュウモン
知識ゼロからの紅茶入門

編著者

ニホンチャバケンキュウカイ
日本茶葉研究会

キーワード１

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

20050125

出版社

幻冬舎

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

紅茶のいれ方や種類、注目の茶園の情報や、紅茶とは一体何かという本質的な部分にも目を向けて解説。紅茶党にも初心者にもお薦めの1冊。