増補註釈　食道楽　春の巻

書名・文献名

ゾウホチュウシャク　クイドウラク　ハルノマキ
増補註釈　食道楽　春の巻

編著者

ムライ　ゲンサイ
村井　弦斎

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

発行日

19030816

出版社

柴田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

明治・大正期の超人気作家、村井弦斎による恋物語に和洋中630種の料理を織り込んだ、近代的食生活の啓蒙書であり家庭料理改良の手引書。