ダンゴの丸かじり

書名・文献名

ダンゴノマルカジリ
ダンゴの丸かじり

編著者

ショウジ サダオ
東海林 さだお

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

発行日

20010910

出版社

文藝春秋

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

つまらなそうに食べるとおいしいシュウマイ、プロのカツサンド鑑定士とは?チクワブは何者か?著者を前にとけてゆく身近な食べ物の謎。