2001年度 日本フードシステム学会大会 報告要旨
- 書名・文献名
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2001ネンド ニホンフードシステムガッカイタイカイ ホウコクヨウシ
2001年度 日本フードシステム学会大会 報告要旨
- 編著者
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ニホンフードシステムガッカイタイカイ
日本フードシステム学会大会
- キーワード１
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード２
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G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史
- キーワード３
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G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史
- 発行日
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20010616
- 出版社
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日本フードシステム学会大会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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｢消費者の食行動とフードシステムの新展開｣をメインテーマに開催された日本フードシステム学会大会の報告書。ほかに、「流通技術の新展開とフードシステム」。