2003年度 日本フードシステム学会大会 報告要旨

書名・文献名

2003ネンド ニホンフードシステムガッカイタイカイ ホウコクヨウシ
2003年度 日本フードシステム学会大会 報告要旨

編著者

ニホンフードシステムガッカイタイカイ
日本フードシステム学会大会

キーワード1

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード2

G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード3

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

発行日

20030614

出版社

日本フードシステム学会大会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「フードシステムの地域性と国際性」をメインテーマに開催された日本フードシステム学会大会の報告書。ほかに「フードシステムと社会的責任」。