中国茶・台湾茶 ～気軽に、本格的に、お茶のルーツを味わう
- 書名・文献名
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チュウゴクチャ・タイワンチャ ～キガルニ、ホンカクテキニ、オチャノルーツヲアジワウ
中国茶・台湾茶 ～気軽に、本格的に、お茶のルーツを味わう
- 編著者
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アリモト カオリ
有本 香
- キーワード１
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C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- 発行日
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20040727
- 出版社
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池田書店
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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第1章 中国茶の楽しみ方、第2章 台湾茶の楽しみ方、第3章 中国茶・台湾茶を楽しむ基礎知識にわかれ、茶葉解説やコラムにより気楽に本格的にお茶のルーツを味わう