納豆＆テンペ食堂本日開店

書名・文献名

ナットウ＆テンペショクドウホンジツカイテン
納豆＆テンペ食堂本日開店

編著者

ハマダ　マサカズ
濱田　正和編

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３

C 食品
6 豆類・豆加工食品

発行日

20050415

出版社

学習研究社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

おいしくて体に良くて栄養価も高い納豆や話題のテンペについて、丼・ワンプレート・朝昼晩の献立として提案。納豆好き有名人22人の「私の納豆生活」も紹介｡