いのちの食べかた

書名・文献名

イノチノタベカタ
いのちの食べかた

編著者

モリ　タツヤ
森　達也

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード２

C 食品
10 畜産物・畜産加工食品

キーワード３

G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史

発行日

20050210

出版社

理論社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

誰も教えてくれない、食べものといのちの、たいせつな関係を、中学生以上すべての人に向けて、読みやすくコンパクトなかたちで書き下ろします。