地球怪食紀行 「鋼の胃袋」世界を飛ぶ   

書名・文献名

チキュウカイショクキコウ 「ハガネノイブクロ」セカイヲトブ      
地球怪食紀行 「鋼の胃袋」世界を飛ぶ   

編著者

コイズミ タケオ
小泉 武夫

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

発行日

20050315

出版社

光文社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ストックホルム、アラスカ、中国、ウガンダ、日本の自宅…。ご存知「食の冒険家」小泉先生による、愉快全開、世界の食エッセイ。