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オトナノタメノ「ワノサホウ」 大人のための「和の作法」
ババ ケイイチ 馬場 啓一
B 文化・食文化 7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)
D 料理(レシピ)・生活 18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
B 文化・食文化 1 日本文化・日本文化史
20050316
PHP文庫
1 公開
日本語
免疫力を増強する力や、生活習慣病予防に有効な成分、抗酸化作用が明らかにされつつあるきのこを毎日美味しく楽しめる料理を紹介。きのこの知識も収録。