やすらぎのタイ食卓
- 書名・文献名
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ヤスラギノタイショクタク
やすらぎのタイ食卓
- 編著者
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パンウィチャイ ラッカナー、フジタ ワタル、カワノ モトコ
L．パンウィチャイ、藤田 渡、河野 元子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
31 東アジアの料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- 発行日
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20050320
- 出版社
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めこん
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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本場のタイ料理を、日本で手に入る食材を使い、手軽につくれないか。代表的なタイ料理55品の親切レシピを、イラストと共にわかり易く紹介。